Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até derreter e virar caramelo. Espalhe por uma forma de pudim e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje na forma. Leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria por 1 hora, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco queimado ralado
- 4 ovos
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até derreter e virar caramelo. Espalhe por uma forma de pudim e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje na forma. Leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria por 1 hora, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
Tempo de preparo: 1h 20min
Rendimento: 6 porções
