Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, leve o açúcar ao fogo até virar um caramelo, espalhe por uma forma de buraco no meio e reserve. No liquidificador, bata o coco, o leite condensado, o leite e os ovos e coloque sobre o caramelo na forma.
Leve ao forno, em banho-maria, por 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 ovos
Modo de preparo:
Em uma panela, leve o açúcar ao fogo até virar um caramelo, espalhe por uma forma de buraco no meio e reserve. No liquidificador, bata o coco, o leite condensado, o leite e os ovos e coloque sobre o caramelo na forma.
Leve ao forno, em banho-maria, por 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções
