- 1,5 kg de lombo de porco
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo:
Tempere o lombo com sal, pimenta, mostarda, suco de limão e mel. Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora.
Dica:
Você pode assar a carne coberta com papel alumínio pela metade do tempo, e depois terminar de assar sem o papel.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções
