Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Peneire as farinhas, a canela e o fermento. Misture e reserve. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo, até que esteja homogêneo. Despeje sobre as farinhas reservadas, junte as nozes e misture bem. Despeje em uma forma para bolo inglês de 23cm x 10cm x 7cm untada e enfarinhada. Leve ao forno alto (200°C), previamente aquecido, por 25 minutos. Abaixe o fogo e asse mais 25 minutos. Espere esfriar, desenforme e decore como desejar.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 bananas-nanicas maduras
- 2 ovos
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 200ml de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/4 de xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo:
Peneire as farinhas, a canela e o fermento. Misture e reserve. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo, até que esteja homogêneo. Despeje sobre as farinhas reservadas, junte as nozes e misture bem. Despeje em uma forma para bolo inglês de 23cm x 10cm x 7cm untada e enfarinhada. Leve ao forno alto (200°C), previamente aquecido, por 25 minutos. Abaixe o fogo e asse mais 25 minutos. Espere esfriar, desenforme e decore como desejar.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 16 porções
