Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter um caramelo. Coloque em uma forma de buraco no meio, espalhando pelas laterais. Distribua os biscoitos champanhe sobre a calda e polvilhe com as frutas cristalizadas. Bata os ingredientes restantes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e despeje com cuidado na forma. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Mantenha na geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco suave
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter um caramelo. Coloque em uma forma de buraco no meio, espalhando pelas laterais. Distribua os biscoitos champanhe sobre a calda e polvilhe com as frutas cristalizadas. Bata os ingredientes restantes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e despeje com cuidado na forma. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Mantenha na geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções
