Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter um caramelo. Coloque em uma forma de buraco no meio, espalhando pelas laterais e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, despeje na forma e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Deixe gelar por 3 horas, desenforme e sirva.
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 800g de doce de leite
- 8 ovos
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter um caramelo. Coloque em uma forma de buraco no meio, espalhando pelas laterais e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, despeje na forma e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Deixe gelar por 3 horas, desenforme e sirva.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções
