Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque as 6 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter um caramelo. Coloque em uma forma de buraco no meio, espalhando pelas laterais e reserve. Amoleça o pão no leite e bata com os outros ingredientes, menos a aveia no liquidificador. Adicione a aveia, misture bem (sem bater), despeje na forma e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pão amanhecido sem casca e picado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de aveia
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque as 6 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter um caramelo. Coloque em uma forma de buraco no meio, espalhando pelas laterais e reserve. Amoleça o pão no leite e bata com os outros ingredientes, menos a aveia no liquidificador. Adicione a aveia, misture bem (sem bater), despeje na forma e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções
