Ingredientes:
- 1k de costela de porco
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- suco de 1 limão
Modo de preparo:
Tempere a costela com todos os ingredientes e deixe na geladeira de um dia para o outro.
Cubra com papel-alumínio, leve ao forno e asse por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourar.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções