Costelinha ao forno

Ingredientes:


• 1k de costela de porco
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 4 dentes de alho amassados
• suco de 1 limão

Modo de preparo:


Tempere a costela com todos os ingredientes e deixe na geladeira de um dia para o outro.
Cubra com papel-alumínio, leve ao forno e asse por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourar.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções