Frango assado crocante

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Ingredientes:


• 3 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• sal a gosto
• 1k de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 xícara (chá) de fubá fino

Modo de preparo:


Misture bem a maionese, a cebola e o sal, passe com as mãos nos pedaços de frango e deixe tomar gosto por pelo menos 30 minutos. Passe os pedaços pelo fubá cobrindo bem, coloque numa fôrma e leve ao forno médio por mais ou menos 45 minutos.

Tempo de preparo: 1 h
Rendimento: 6 porções