- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- sal a gosto
- 1k de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 xícara (chá) de fubá fino
Modo de preparo:
Misture bem a maionese, a cebola e o sal, passe com as mãos nos pedaços de frango e deixe tomar gosto por pelo menos 30 minutos. Passe os pedaços pelo fubá cobrindo bem, coloque numa forma e leve ao forno médio por mais ou menos 45 minutos.
Tempo de preparo: 1 h
Rendimento: 6 porções
