Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos com o óleo e o açúcar por 3 minutos. Junte o leite e bata mais 1 minuto. Junte a canela e, aos poucos, vá juntando a farinha, até que esteja homogêneo. Por último, junte o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar. Coloque em uma forma de furo no meio, untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Montagem:
Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Coloque o doce de leite dentro do furo do bolo, polvilhe com açúcar e canela e sirva.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- doce de leite a gosto para o recheio
- açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos com o óleo e o açúcar por 3 minutos. Junte o leite e bata mais 1 minuto. Junte a canela e, aos poucos, vá juntando a farinha, até que esteja homogêneo. Por último, junte o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar. Coloque em uma forma de furo no meio, untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Montagem:
Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Coloque o doce de leite dentro do furo do bolo, polvilhe com açúcar e canela e sirva.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções
