Rabanada de forno deliciosa

Rabanada de forno deliciosa
Ingredientes:

  • cerca de 5 pães do tipo francês sem casca e cortados em fatias
  • 500ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos batidos
  • açúcar e canela misturados, a gosto
  • açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo:

Em um recipiente, junte o leite, o leite condensado e os ovos batidos e misture bem. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem, mas sem encharcar.
Disponha as fatias de pão em um refratário untado com bastante manteiga e levemente polvilhado com açúcar com canela. Polvilhe açúcar com canela sobre as fatias de pão e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos. Vire as rabanadas, polvilhe mais açúcar com canela e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno, polvilhe o açúcar cristal e sirva em seguida.

Obs: Se preferir, use pão de fôrma ou pão de rabanada.

Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 18 porções