Ingredientes:
Modo de preparo:
Em um recipiente, junte o leite, o leite condensado e os ovos batidos e misture bem. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem, mas sem encharcar.
Disponha as fatias de pão em um refratário untado com bastante manteiga e levemente polvilhado com açúcar com canela. Polvilhe açúcar com canela sobre as fatias de pão e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos. Vire as rabanadas, polvilhe mais açúcar com canela e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno, polvilhe o açúcar cristal e sirva em seguida.
Obs: Se preferir, use pão de fôrma ou pão de rabanada.
- cerca de 5 pães do tipo francês sem casca e cortados em fatias
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos batidos
- açúcar e canela misturados, a gosto
- açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo:
Em um recipiente, junte o leite, o leite condensado e os ovos batidos e misture bem. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem, mas sem encharcar.
Disponha as fatias de pão em um refratário untado com bastante manteiga e levemente polvilhado com açúcar com canela. Polvilhe açúcar com canela sobre as fatias de pão e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos. Vire as rabanadas, polvilhe mais açúcar com canela e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno, polvilhe o açúcar cristal e sirva em seguida.
Obs: Se preferir, use pão de fôrma ou pão de rabanada.
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 18 porções