Calda de chocolate especial

Calda de chocolate especial
Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem
  • 3/4 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo:

Em uma panela, misture a água, o cacau em pó e o açúcar e leve ao fogo médio, até ferver. Retire do fogo, junte a gelatina dissolvida e o creme de leite e misture bem. Use frio.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 30 porções