Bolo de liquidificador de fubá com queijo coalho

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Bolo de liquidificador de fubá com queijo coalho
Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de queijo de coalho ralado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje em uma forma média, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC), previamente aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 12 porções