Ingredientes:

• 2 pacotes de bolo inglês de chocolate em fatias
• 2 latas de leite condensado
• 100g de coco em flocos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara (chá) de guaraná
• 200g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, misture a margarina, as 2 latas de leite condensado e o coco em flocos. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver. Abaixe o fogo e continue mexendo até atingir a consistência de beijinho mole. Desligue o fogo e reserve.
Em outra panela, em banho-maria, leve ao fogo o creme de leite com o chocolate picado, mexendo sempre, até o chocolate derreter por completo (não deixe ferver a água, desligue o fogo, se necessário).

Montagem:

Faça camadas alternadas de fatias de bolo molhado com guaraná, creme de beijinho e creme de chocolate, finalizando com creme de chocolate. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira até o momento de servir.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 8 porções