Farofa incrementada para churrasco

Farofa incrementada para churrasco
Ingredientes:

  • 200g de bacon frito
  • 3 colheres (sopa) da gordura da fritura do bacon
  • 5 tomates picadinhos
  • 2 pimentões picadinhos
  • 1 lata de milho verde
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • azeitonas picadas a gosto
  • 500g de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes, misture bem e conserve na geladeira até o momento de servir.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 12 porções