Ingredientes:
Sanduíche:
- 2 pacotes de pão de fôrma sem casca
- 1k de presunto sem capa de gordura fatiado
- 1 vidro de champignon em conserva cortados em lâminas
- 1k de mussarela fatiada
- manteiga para passar nas fatias de pão
Molho:
- 1 litro de leite
- 1 cebola média
- 100g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
Modo de preparo:
Molho:
No liquidificador, bata todos os ingredientes do molho e reserve.
Sanduíche:
Passe um pouco de manteiga em cada fatia de pão e molhe ligeiramente no molho. Disponha em um refratário, camadas de pão, presunto, champignon e mussarela, sucessivamente. Na última camada, coloque apenas mussarela. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por cerca de 30 minutos.
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 15 porções