Bife à parmegiana saboroso

Ingredientes:

6 bifes de carne bovina
1 sachê de tempero pronto para carnes
1 colher (chá) de sal (sal a gosto)
3 dentes de alho picadinhos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 latas de molho de tomate pronto
8 fatias de mussarela
queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

Tempere os bifes com o tempero pronto, o sal e o alho. Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em imersão dos dois lados até que dourem e escorra. Em um refratário, coloque metade do molho, distribua os bifes, cubra com a mussarela, regue com o molho restante e polvilhe o parmesão. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, até derreter a mussarela.