Ingredientes:
Modo de preparo:
Tempere o frango com o sal, a pimenta, o limão e o alho. Deixe pegar gosto por 30 minutos. Coloque em um refratário, disponha pedaços da manteiga por cima e acrescente a cebola e a cerveja. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, e asse até ficar macio e dourado, regando com o próprio molho a cada 10 minutos.
- 1k de peito de frango desossado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 lata de cerveja
Modo de preparo:
Tempere o frango com o sal, a pimenta, o limão e o alho. Deixe pegar gosto por 30 minutos. Coloque em um refratário, disponha pedaços da manteiga por cima e acrescente a cebola e a cerveja. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, e asse até ficar macio e dourado, regando com o próprio molho a cada 10 minutos.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 4 porções