Bolo gelado de frutas

Bolo gelado de frutas

Ingredientes:

  • 2 pacotes de bolo inglês (comprado pronto) sabor laranja, fatiados

Recheio:
  • 3 kiwis descascados
  • 1 manga descascada
  • 1 xícara (chá) de cerejas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem soro

Cobertura:
  • 3 xícaras (chá) de chantilly pronto
  • 1 pote de geleia de frutas

Modo de preparo:

Recheio:
Coloque as frutas no liquidificador e aperte o botão pulsar rapidamente algumas vezes, para que fiquem em pedaços pequenos, mas não se desmanchem por completo. Retire do liquidificador, coloque em uma tigela e misture o leite condensado e o creme de leite. Em um refratário de 20cm de diâmetro, intercale camadas de bolo e camadas de creme de frutas, terminando em bolo. Cubra com o chantilly e espalhe a geleia de frutas por cima. Leve ao congelador por 4 horas.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções