Sobrecoxas ao creme de milho

Ingredientes:

4 filés de sobrecoxas
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de suco de limão
1 lata de milho verde com a água
1 lata de creme de leite sem soro
1 copo de 250g de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de leite
1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo:

Tempere as sobrecoxas com o sal, a pimenta e o limão e deixe pegar gosto por 20 minutos. Coloque em um refratário e reserve.
No liquidificador, bata o restante dos ingredientes até que esteja homogêneo. Despeje sobre as sobrecoxas no refratário e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 45 minutos ou até assar e gratinar.