- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de cenoura triturada
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- margarina para untar
- açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
Unte uma forma de buraco no meio com a margarina e polvilhe com açúcar.
Bata os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea. Despeje na forma e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. Deixe gelar por 3 horas, desenforme e sirva.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções
