- 9 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 colher (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 ovos
- 1 clara
- 1 colher (chá) de baunilha
- geleia de ameixa diet para cobrir
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro, untada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria e deixe assar por 1 hora ou até endurecer. Desenforme depois de frio e cubra com a geleia.
Tempo de preparo: 1h 10min
Rendimento: 8 porções
