Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer por 10 minutos ou até formar um caramelo claro. Despeje em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e gire para untar todos os lados. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje na forma. Asse em banho-maria em forno médio (180°C), previamente aquecido, por 45 minutos ou até firmar. Deixe esfriar totalmente e leve para gelar por 4 horas antes de desenformar.
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 latas de leite condensado de soja
- 1 xícara (chá) de leite de soja
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer por 10 minutos ou até formar um caramelo claro. Despeje em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e gire para untar todos os lados. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje na forma. Asse em banho-maria em forno médio (180°C), previamente aquecido, por 45 minutos ou até firmar. Deixe esfriar totalmente e leve para gelar por 4 horas antes de desenformar.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções
