Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar pão.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Reserve a farinha, e no liquidificador, bata os outros ingredientes. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, sovando até formar uma massa lisa. Deixe a massa crescer por 20 minutos, divida a massa em 3 partes iguais e modele os pães. Coloque em uma assadeira untada, pincele com a gema e deixe crescer por 40 minutos. Leve ao forno médio, previamente aquecido, por 30 minutos ou até assar completamente.
- 12 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
- 45g de fermento biológico fresco
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo:
Reserve a farinha, e no liquidificador, bata os outros ingredientes. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, sovando até formar uma massa lisa. Deixe a massa crescer por 20 minutos, divida a massa em 3 partes iguais e modele os pães. Coloque em uma assadeira untada, pincele com a gema e deixe crescer por 40 minutos. Leve ao forno médio, previamente aquecido, por 30 minutos ou até assar completamente.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 3 unidades
