Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Calda:
Modo de preparo:
Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio com o leite condensado mexendo sempre. Quando estiver cozido, junte o leite de coco e mexa por 1 minuto. Coloque em uma forma de buraco no meio, molhada, e leve para gelar. Para a calda, leve ao fogo os morangos (reserve alguns para decoração) e o açúcar por 15 minutos ou até formar uma calda. Desenforme a manjar, regue com a calda e decore com os morangos.
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
Calda:
- 500g de morangos cortados ao meio
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio com o leite condensado mexendo sempre. Quando estiver cozido, junte o leite de coco e mexa por 1 minuto. Coloque em uma forma de buraco no meio, molhada, e leve para gelar. Para a calda, leve ao fogo os morangos (reserve alguns para decoração) e o açúcar por 15 minutos ou até formar uma calda. Desenforme a manjar, regue com a calda e decore com os morangos.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 8 porções
