Rocambole de Carne Moída

Ingredientes:

500g de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
presunto fatiado a gosto
queijo fatiado a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

Tempere a carne moída com a sopa de cebola e o cheiro-verde. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel-manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1cm, mais ou menos. Forre a carne com o presunto e o queijo e enrole como rocambole. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos com papel-alumínio. Retire o papel-alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos para dourar.