Patê salgado de milho verde com ricota

Ingredientes:


• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 xícara (chá) de água quente
• 2 xícaras (chá) de ricota amassada
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 xícara (chá) de milho verde
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 pitada de sal
• óleo de milho para untar


Modo de preparo:


Hidrate a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria, conforme instruções da embalagem. Junte a água quente e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Coloque em uma fôrma redonda levemente untada com óleo de milho e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e decore a gosto.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 16 porções