Calda de chocolate especial

Calda de chocolate especial

Ingredientes:


• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem
• 3/4 xícara (chá) de creme de leite fresco


Modo de preparo:


Em uma panela, misture a água, o cacau em pó e o açúcar e leve ao fogo médio, até ferver. Retire do fogo, junte a gelatina dissolvida e o creme de leite e misture bem. Use frio.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 30 porções