Ingredientes:
Modo de preparo:
Deixe os espetinhos de madeira de molho em água por 1 hora para não queimar.
Em uma tigela, tempere o frango com o sal, a pimenta, o orégano, o alho, o azeite, o leite e o colorau. Deixe pegar gosto por 30 minutos. Faça os espetinhos intercalando frango, pimentão verde, pimentão vermelho, cebola e bacon. Coloque na grelha da churrasqueira e asse por 15 minutos ou até que esteja dourado, virando de vez em quando. Pode ser assado no forno médio (180°C), previamente aquecido, até dourar.
- 1k de peito de frango sem pele e sem osso, cortado em cubos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de orégano
- 4 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1/2 colher (sopa) de colorau
- 1 pimentão verde em pedaços
- 1 pimentão vermelho em pedaços
- 1 cebola picada em pedaços grandes
- 100g de bacon em cubos
Modo de preparo:
Deixe os espetinhos de madeira de molho em água por 1 hora para não queimar.
Em uma tigela, tempere o frango com o sal, a pimenta, o orégano, o alho, o azeite, o leite e o colorau. Deixe pegar gosto por 30 minutos. Faça os espetinhos intercalando frango, pimentão verde, pimentão vermelho, cebola e bacon. Coloque na grelha da churrasqueira e asse por 15 minutos ou até que esteja dourado, virando de vez em quando. Pode ser assado no forno médio (180°C), previamente aquecido, até dourar.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções