Geleia de tangerina

Geleia de tangerina

Ingredientes:

  • 15 tangerinas
  • 800g de açúcar

Modo de preparo:

Limpe bem as frutas, tirando a pele de gomo por gomo e as sementes. De 7 delas tire as cascas, lavando-as bem. Corte as cascas em tiras finíssimas com uma tesoura e afervente-as. Jogue a água fora e adicione os gomos e o açúcar, levando tudo ao fogo até dar ponto de geleia. Tire logo que começar a desgrudar da panela.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções