Pavê de cereja e nozes

Ingredientes:


• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 gemas
• 150g de nozes moídas
• 1/2 xícara (chá) de cerejas picadas
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de biscoito maizena
• raspas de chocolate ao leite para decorar


Modo de preparo:


Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e acrescente as gemas uma a uma, mexendo sempre. Junte a noz, a cereja e o creme de leite, mexendo sem parar. Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito e creme, terminando com o creme. Leve à geladeira por 4 horas, decore com raspas de chocolate e sirva.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 8 porções