Rocambole de carne moída

Ingredientes:


• 500g de carne moída
• 1 pacote de sopa de cebola
• presunto fatiado a gosto
• queijo fatiado a gosto
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:


Tempere a carne moída com a sopa de cebola e o cheiro-verde. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel-manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1cm, mais ou menos. Forre a carne com o presunto e o queijo e enrole como rocambole. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos com papel-alumínio. Retire o papel-alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos para dourar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções