Ingredientes:
- 1k de carne magra moída 2 vezes
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente)
- sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho
- pimenta-do-reino a gosto
- farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, menos as farinhas. Vá acrescentando a farinha de trigo até dar a consistência necessária para formar as bolinhas. Faça as bolinhas e passe pela farinha de rosca, para empanar.Frite em imersão no óleo quente, escorra em papel toalha e sirva.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções