Ingredientes:

• 1k de carne magra moída 2 vezes
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente)
• sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho
• pimenta-do-reino a gosto
• farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, menos as farinhas. Vá acrescentando a farinha de trigo até dar a consistência necessária para formar as bolinhas. Faça as bolinhas e passe pela farinha de rosca, para empanar.Frite em imersão no óleo quente, escorra em papel toalha e sirva.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções