Bolo de frutas cristalizadas sem glúten e sem lactose com biomassa de banana verde

Confira aqui os benefícios da biomassa de banana verde e veja, no final desta receita, como prepará-la.
Bolo de frutas cristalizadas sem glúten e sem lactose com biomassa de banana verde
Ingredientes:

  • 250g de biomassa de banana verde
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 200g de frutas cristalizadas
  • 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o óleo, a biomassa e os ovos. Despeje a mistura em uma tigela, incorpore as frutas cristalizadas e o açúcar, mexa bem e junte o fermento. Despeje em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180°), previamente aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja assado.

Confira aqui o passo-a-passo de como preparar a biomassa de banana verde.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 8 porções