Ingredientes:
Modo de preparo:
Passe os cubos de mussarela pelo ovo batido e em seguida pela farinha de trigo.
Passe novamente no ovo batido e, por último, passe pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até que esteja dourado e escorra em papel absorvente.
Obs: Certifique-se de que todos os cubos fiquem completamente envolvidos pelo ovo e pelas farinhas. Não frite muitos de uma vez para que não grudem uns nos outros
- 250g de mussarela cortada em cubos médios
- 2 ovos batidos
- farinha de trigo
- farinha de rosca
- óleo para fritar em imersão
Modo de preparo:
Passe os cubos de mussarela pelo ovo batido e em seguida pela farinha de trigo.
Passe novamente no ovo batido e, por último, passe pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até que esteja dourado e escorra em papel absorvente.
Obs: Certifique-se de que todos os cubos fiquem completamente envolvidos pelo ovo e pelas farinhas. Não frite muitos de uma vez para que não grudem uns nos outros
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 2 porções