Ingredientes:

• 1/2 beterraba sem casca, picada
• 1/2 cenoura descascada e ralada
• 1/2 xícara (chá) de água mineral
• açúcar, adoçante ou mel a gosto

Modo de preparo:

Bata a cenoura, a beterraba e a água no liquidificador até que esteja homogêneo. Adoce a gosto e tome 30 minutos antes das refeições principais (almoço e jantar).