- 1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry (410g)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de ricota peneirada
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola raladinha
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Na batedeira, bata o catupiry com os demais ingredientes por 5 minutos ou até formar um creme homogêneo. Coloque essa mistura em um pote bem fechado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 4 xícaras
