Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a manteiga e o parmesão por 2 minutos. Ainda batendo, vá acrescentando o açúcar, a farinha e, por último, o fermento. Bata até que esteja homogêneo e despeje em uma forma de buraco no meio, untada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Polvilhe com açúcar e sirva.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a manteiga e o parmesão por 2 minutos. Ainda batendo, vá acrescentando o açúcar, a farinha e, por último, o fermento. Bata até que esteja homogêneo e despeje em uma forma de buraco no meio, untada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Polvilhe com açúcar e sirva.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções