Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Massa:
Glacê:
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador a mistura para bolo, o óleo, o cream cheese, os ovos e o açúcar. Misture delicadamente metade das amoras e reserve o restante para decorar. Unte e enfarinhe uma forma redonda e despeje a massa. Leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Glacê:
Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter consistência de mingau. Desenforme o bolo ainda quente, cubra com o glacê e decore com as amoras reservadas.
Ingredientes:
Massa:
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 200g de cream cheese
- 3 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de amoras limpas e picadas
Glacê:
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador a mistura para bolo, o óleo, o cream cheese, os ovos e o açúcar. Misture delicadamente metade das amoras e reserve o restante para decorar. Unte e enfarinhe uma forma redonda e despeje a massa. Leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Glacê:
Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter consistência de mingau. Desenforme o bolo ainda quente, cubra com o glacê e decore com as amoras reservadas.
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 14 porções