Ingredientes:

• 4 pães do tipo francês
• 200ml de água
• 300g de mussarela em cubinhos ou fatiada
• 300g de queijo parmesão em cubinhos
• 4 fatias finas de rosbife
• 2 tomates em rodelas
• 4 pepinos pequenos em conserva, cortados em rodelas

Modo de preparo:

Corte os pães ao meio e retire os miolos. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a água e coloque os queijos. Mantenha no fogo baixo, mexendo sempre, até que os queijos se fundam, formando um creme. Retire o líquido que sobrar e distribua metade do queijo derretido dentro de 4 metades dos pães. Por cima coloque as fatias de rosbife, as rodelas de pepino e de tomate e o restante do queijo derretido. Cubra com as outras metades dos pães e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 4 porções