Mousse saborosa de maracujá

Mousse saborosa de maracujá

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 maracujá para enfeitar
  • 1/2 envelope de gelatina incolor

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina incolor em água fria por 5 minutos e dissolva em banho-maria, conforme as instruções da embalagem.
Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador e bata por alguns minutos. Ainda batendo, despeje a gelatina dissolvida e bata mais um pouco. Despeje em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas. Enfeite com sementes de maracujá.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 6 porções