- 50g de bacon picado
- 2 xícaras (chá) de alho-poró em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 tablete de caldo de galinha(ou temperos a gosto)
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 noz-moscada ralada
- 2 talos de alho-poró para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, frite o bacon, a cebola e o alho-poró no azeite. Acrescente o caldo de galinha já dissolvido na água fervente. Coloque o sal e a noz-moscada e cozinhe por 15 minutos em fogo brando. Adicione o creme de leite, espere aquecer e desligue o fogo. Decore com talos de alho-poró e sirva.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 2 porções
