Patê com Queijo, Presunto e Pimentão

Patê com Queijo, Presunto e Pimentão
Ingredientes:

  • 1 pimentão grande
  • 1/2 cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 tomates sem pele
  • 250g de queijo branco fresco amassado
  • 100g de presunto amassado
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o pimentão e a cebola e refogue na manteiga com os tomates por 10 minutos. Retire do fogo, misture os demais ingredientes, deixe esfriar e sirva.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 2 xícaras