Ingredientes:
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo e o cheiro-verde. Acerte o sal e vá batendo e colocando o óleo aos poucos (coloque 1/2 xícara (chá) de óleo e bata por uns 2 minutos. Se não estiver na consistência desejada, coloque mais um pouco de óleo e bata mais 2 minutos, faça isso até dar a consistência desejada). Depois de pronto, coloque em outro recipiente e misture o cheiro-verde picado.
- 3 dentes de alho grandes
- 1/2 pimentão verde
- 200ml de leite
- sal a gosto
- 1 ovo
- óleo até dar o ponto
- cheiro-verde picado bem miudinho a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo e o cheiro-verde. Acerte o sal e vá batendo e colocando o óleo aos poucos (coloque 1/2 xícara (chá) de óleo e bata por uns 2 minutos. Se não estiver na consistência desejada, coloque mais um pouco de óleo e bata mais 2 minutos, faça isso até dar a consistência desejada). Depois de pronto, coloque em outro recipiente e misture o cheiro-verde picado.
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: