Ingredientes:
Modo de preparo:
Corte as cenouras em rodelas finas, coloque numa panela e cubra com água. Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga, o açúcar e leve ao fogo baixo até que as cenouras estejam macias. Escorra. Derreta a manteiga restante numa panela, junte a cenoura, o gengibre, a salsa e misture bem. Tempere com sal a gosto e se desejar, decore com folhas de hortelã.
- 4 cenouras grandes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- sal a gosto
Modo de preparo:
Corte as cenouras em rodelas finas, coloque numa panela e cubra com água. Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga, o açúcar e leve ao fogo baixo até que as cenouras estejam macias. Escorra. Derreta a manteiga restante numa panela, junte a cenoura, o gengibre, a salsa e misture bem. Tempere com sal a gosto e se desejar, decore com folhas de hortelã.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções