Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos ou até que quase doure. Acrescente o tomate, a azeitona, o atum, o sal, a pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que o tomate tenha se desmanchado. Acrescente os raviólis, misture bem e sirva a seguir.
- 500g de ravióli de ricota cozido
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 2 latas de atum
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos ou até que quase doure. Acrescente o tomate, a azeitona, o atum, o sal, a pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que o tomate tenha se desmanchado. Acrescente os raviólis, misture bem e sirva a seguir.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções