- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 abacaxi picado
- 1 e 1/3 xícara (chá) de água
- 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o açúcar, o abacaxi e 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo até o abacaxi começar a derreter. Reserve.
Dissolva e hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Coloque a gelatina e os ingredientes restantes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea. Coloque o abacaxi reservado em um refratário e despeje a mistura do liquidificador. Leve à geladeira por 3 horas.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções
